培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有較強實踐動手能力和獨立工作能力，掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計等基礎(chǔ)理論、基本技能，能在食品、醫(yī)藥、生化等生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術(shù)人才。

　　主要課程：高等數(shù)學(xué)、大學(xué)英語、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、C程序設(shè)計語言、鄧小平理論、機械基礎(chǔ)、無機及分析化學(xué)、物理化學(xué)、有機化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、化工原理、生化工程、生物工藝學(xué)、細胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、生物制藥學(xué)、生物分離工程等。

　　授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士。

　　就業(yè)或繼續(xù)深造去向：就業(yè)去向主要是生物工程及相關(guān)行業(yè)的生產(chǎn)和貿(mào)易企業(yè)、科研機構(gòu)、學(xué)校等機關(guān)事業(yè)單位；可以報考碩士研究生。