主要課程：郵輪運營實務(wù)、郵輪營銷實務(wù)、郵輪實用英語、郵輪餐飲、前廳、客艙實務(wù)、旅游心理學(xué)、公共關(guān)系、海洋旅游、酒店郵輪英語口語、“四小證”培訓(xùn)、秘書實務(wù)訓(xùn)練等。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有現(xiàn)代化豪華郵輪管理知識和服務(wù)技能，具備應(yīng)的英語交流能力、形象好、氣質(zhì)佳，符合現(xiàn)代郵輪市場的需求，滿足乘務(wù)人員從業(yè)基本標(biāo)準(zhǔn)和要求，從事國際豪華郵輪服務(wù)與管理的高素質(zhì)技能型人才。

就業(yè)方向：可以從事國際豪華郵輪的禮賓、餐飲、客艙、康樂、商務(wù)中心、船上和岸上導(dǎo)游、商品部等一線崗位的服務(wù)工作和基層管理工作，也可以到國際國內(nèi)知名的星級酒店從事一線接待服務(wù)工作和基層、中層管理工作。