培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有良好的思想道德修養(yǎng)和身心素質(zhì)、較高的文化品質(zhì)和科學(xué)素養(yǎng)，掌握生物工程的科學(xué)原理、工藝技術(shù)和工程設(shè)計(jì)等方面的基本理論、基本技能、基本知識(shí)，能在生物產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向：本專(zhuān)業(yè)是濟(jì)寧學(xué)院首批工科專(zhuān)業(yè)、山東省“卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃”專(zhuān)業(yè)，濟(jì)寧學(xué)院“特色專(zhuān)業(yè)”；以“生物化學(xué)與分子生物學(xué)”山東省十二五重點(diǎn)學(xué)科、“生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)中心”山東省三星級(jí)科普基地為依托，是“山東省高水平應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)（群）”核心專(zhuān)業(yè)；該專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生具有良好的就業(yè)前景，適宜于生物技術(shù)、醫(yī)藥、食品、環(huán)保、商檢等部門(mén)從事生物產(chǎn)品的技術(shù)開(kāi)發(fā)、工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理及產(chǎn)品性能檢測(cè)分析等工作，也可在教學(xué)部門(mén)從事教學(xué)及研究工作。畢業(yè)生也可在生命科學(xué)、生物醫(yī)藥等相關(guān)領(lǐng)域繼續(xù)讀研深造。