培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的思想道德修養(yǎng)和身心素質(zhì)、較高的文化品質(zhì)和科學(xué)素養(yǎng)，系統(tǒng)掌握化學(xué)工程與工藝方面的基礎(chǔ)知識和基本技能，在德、智、體、美等方面全面發(fā)展，適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展、具有創(chuàng)新精神和實踐能力，能在化工、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保等部門從事工程設(shè)計、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學(xué)研究等相關(guān)工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

專業(yè)優(yōu)勢：2013年化學(xué)工程與工藝專業(yè)入選山東省首批卓越工程師試點專業(yè)；2016年化學(xué)工程與工藝專業(yè)作為專業(yè)群核心專業(yè)獲“山東省高水平應(yīng)用型專業(yè)（群）”建設(shè)培育立項，省資助1000萬元，學(xué)校配套1000萬元。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在化工及相關(guān)科研部門從事科研工作；在廠礦企業(yè)、事業(yè)、技術(shù)和行政部門從事應(yīng)用開發(fā)研究、生產(chǎn)技術(shù)和管理工作。僅2018年上半年濟寧市大中型企業(yè)單位，如華勤集團、魯泰控股、欣格瑞、艾美科健、默得森、泰山玻璃纖維、萬國紙業(yè)等近20家單位對化學(xué)工程與工藝專業(yè)的人才需求數(shù)達150人。