糧食工程專業(yè)(本科)
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，掌握化學、生物學、糧食工程、油脂工程等基礎知識，在糧食、油脂領域從事產品開發(fā)、工程設計、技術管理、品質控制、科學研究、市場營銷等工作，適應社會經濟與科學技術發(fā)展要求、富有創(chuàng)新精神和實踐能力的高級應用型專門人才。
主要課程：生物化學、微生物學、化工原理、機械設計基礎、谷物工藝學、油脂工藝學、糧油儲藏學、糧油品質分析與檢測、糧油副產品綜合利用。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可在相關科研、質檢、院校、糧油企事業(yè)單位，從事產品開發(fā)、技術改造、生產管理、售后技術服務等工作或攻讀碩士學位。
吉林省長春市九臺經濟開發(fā)區(qū)卡倫湖大街1666號
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