（張老師:13315971770） 培養(yǎng)目標(biāo)及專業(yè)特色：食品質(zhì)量與安全專業(yè)是一個(gè)新興的跨多學(xué)科門類、多學(xué)科交叉、覆蓋范圍廣的專業(yè)。本專業(yè)致力于培養(yǎng)能夠承擔(dān)食品安全與質(zhì)量管理相關(guān)工作，具有較強(qiáng)分析檢測能力，具有良好道德修養(yǎng)的“精食品、強(qiáng)管理、善檢驗(yàn)”三位一體的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才，就業(yè)前景良好。 可獲技能證書：食品檢驗(yàn)工高級、ISO9000、ISO22000（或HACCP）體系內(nèi)審員等職業(yè)資格證書。 畢業(yè)前景與職業(yè)發(fā)展：學(xué)生畢業(yè)后主要在食品產(chǎn)業(yè)鏈及監(jiān)督管理部門從事食品生產(chǎn)過程的質(zhì)量與安全控制管理、食品原輔料、半成品和成品檢測等工作。主要就業(yè)單位有省、市、縣各級食品藥品監(jiān)督管理部門、石家莊市衛(wèi)生防疫站、河北冠卓檢測、德諾檢測等第三方檢測機(jī)構(gòu)，好利來、君樂寶、喜之郎、達(dá)利園、伊利等大型食品企業(yè)。經(jīng)過一年以上的鍛煉，可發(fā)展成為質(zhì)量工程師、質(zhì)控項(xiàng)目經(jīng)理、認(rèn)證項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、部門主管等。畢業(yè)時(shí)也可選擇“專接本”繼續(xù)深造。