培養(yǎng)目標 緊密圍繞畜牧產業(yè)的重大需求與科學發(fā)展前沿，培養(yǎng)具有寬厚的人文與自然科學素養(yǎng)，掌握扎實的動物科學專業(yè)基本理論、基礎知識與基本技能，從事畜牧行業(yè)管理與科技創(chuàng)新的一流人才以及相關領域的復合型創(chuàng)新人才。

專業(yè)優(yōu)勢 本專業(yè)依托于動物遺傳育種與繁殖、動物營養(yǎng)與飼料兩個國家級重點學科，具有一流的師資和科研平臺。在大學三年級學生將根據自己的發(fā)展意愿選擇導師，并在導師指導下在國家重點實驗室等科研平臺從事科學探索或到一流的大型企業(yè)在企業(yè)導師的指導下進行生產與管理實踐。通過學習學生將成長為一流的行業(yè)與企業(yè)管理人才或動物科學研究的精英人才。

主干課程 動物組織解剖學、動物生理學、動物生物化學、畜牧微生物學、動物遺傳學、動物育種學、動物繁殖學、動物營養(yǎng)學、飼料學、動物環(huán)境衛(wèi)生與畜舍建筑學、飼料安全與質量分析、細胞遺傳學、分子遺傳學、配合飼料工藝原理與技術、畜牧業(yè)經濟管理。

未來發(fā)展 當前我國和世界畜牧業(yè)正處于信息化、自動化、智能化以及生物技術化的快速發(fā)展時期，急需大批專門人才從事優(yōu)質安全畜禽產品的生產管理、技術服務以及產品貿易等工作。此外，隨著基因編輯、動物克隆、動物干細胞等生物技術的日益成熟，以畜禽生物反應器開展大規(guī)模生物制藥為代表的動物生物技術新興產業(yè)正在全球快速崛起，這是未來本專業(yè)最具發(fā)展前景的新方向。

本科生就業(yè)單位 本科畢業(yè)生深造率高達60%以上，就業(yè)的同學主要在國家及省市畜牧行政管理機構、畜產品生產企業(yè)，從事管理、產品開發(fā)和技術服務等工作。

2016屆本科生畢業(yè)去向 畢業(yè)總人數90人，其中：國內讀研人數44人，境外深造人數14人，就業(yè)人數31人，其它1人。