本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有扎實(shí)的德語語言基本功、廣博的文化知識(shí)和跨文化交際能力的德語高級(jí)專門人才。主干課程設(shè)有基礎(chǔ)德語、高級(jí)德語、會(huì)話、寫作、德語國(guó)家國(guó)情、口筆譯、德國(guó)文學(xué)史、德語文學(xué)選讀、經(jīng)濟(jì)德語、語言學(xué)概論、論文寫作、中德文化行為比較。通過專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以從事翻譯、教育、科研、出版、外交、外貿(mào)、外事、國(guó)際商務(wù)和管理等工作。本專業(yè)設(shè)有德語語言文學(xué)碩士點(diǎn)（學(xué)術(shù)學(xué)位）、翻譯碩士點(diǎn)（專業(yè)學(xué)位）的學(xué)位點(diǎn)，辦學(xué)層次屬于山東省魯巴教育合作項(xiàng)目，每年選派10名本科生和全部研究生（730歐元/月德方全額獎(jiǎng)學(xué)金）前往德國(guó)三所友校交流學(xué)習(xí)1-2個(gè)學(xué)期。