培養(yǎng)目標： 培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握生物工程技術及其產(chǎn)業(yè)化的科學原理、實驗技術、工藝技術和工程設計等基礎理論、基本技能，具有創(chuàng)新精神與創(chuàng)新能力，能在生物技術與生物工程領域從事設計、生產(chǎn)、管理和新技術研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術人才。

主要課程： 普通生物學、分析化學、有機化學、生物化學、微生物學、化工原理、生化工程、生物工藝學、生物工程設備、分子生物學、細胞生物學、基因工程、細胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、儀器分析、天然藥物化學、藥物分析等主干課程及課程設計、生產(chǎn)實習、專業(yè)調(diào)研、畢業(yè)設計等相關實踐教學環(huán)節(jié)。

修業(yè)年限及授予學位： 四年，修滿學分授予工學學士學位。

就業(yè)方向： 就業(yè)領域廣泛，適宜于醫(yī)藥、食品、環(huán)保、商檢等部門中生物產(chǎn)品的技術開發(fā)、工程設計、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品性能檢測分析、產(chǎn)品銷售和售后服務等工作及相關部門的研究與教學工作。

本專業(yè)學生獲獎情況（省部級以上）： 本專業(yè)學生先后榮獲“挑戰(zhàn)杯”陜西省大學生課外學術科技作品競賽二等獎、三等獎,2015年首屆中國“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽陜西賽區(qū)銀獎、2016年“建行杯”第二屆中國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽陜西賽區(qū)銀獎等各級獲獎十余項。