培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)熱愛教育事業(yè)，具有良好的職業(yè)道德，能夠適應新課程改革需要的九年制義務教育的中學化學教師、小學科學和其它學科教師。此外，根據(jù)所選限選課程，培養(yǎng)具有食品、園藝等職業(yè)技能和個性特點的人才。

課程設置：多數(shù)課程與省級高校特色專業(yè)（生物教育專業(yè)）共享；教師職業(yè)道德等教師教育相關課程；專業(yè)必修課程；自然科學基礎、義務教育課程標準、上崗與專升本考試培訓必選課群；食品加工、安全以及檢驗限選課群。具有省級示范實習實訓基地、省級精品課程等質量工程，75%以上的教師具有碩士、博士學歷或副教授以上職稱，學生年終就業(yè)率達90%以上。