學(xué)制：四年 授予學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士

培養(yǎng)目標(biāo)：通過合作辦學(xué)項目，引進法國相關(guān)專業(yè)課程，培養(yǎng)擁有完善的酒店管理理論知識、創(chuàng)新能力、開放視野和團隊合作精神，通曉酒店業(yè)服務(wù)技能與實務(wù)的，具有較高外語水平的復(fù)合型高級管理人才。

主干課程：英語、法語、管理學(xué)、旅游經(jīng)濟學(xué)、市場營銷、餐飲服務(wù)與管理、酒店銷售、現(xiàn)代飯店管理、跨文化交際、國際旅游與經(jīng)濟、管理信息系統(tǒng)、飯店前廳與房務(wù)管理、會展管理、公司推廣等

就業(yè)去向：在與旅游業(yè)相關(guān)的事業(yè)單位從事經(jīng)營、管理、策劃、咨詢、服務(wù)等工作。