本專業(yè)培養(yǎng)適應國家經(jīng)濟和科技發(fā)展需求，具有國際視野、創(chuàng)新精神和社會責任感，掌握機械工程領域基礎理論知識和材料成型及控制工程專業(yè)知識，具備解決復雜工程問題的能力和開展科學研究的能力，能夠在重型機械行業(yè)、裝備制造業(yè)及其他相關領域從事產(chǎn)品開發(fā)、設計制造、科學研究、生產(chǎn)管理等工作的復合型高級工程技術人才。
材料成型及控制工程專業(yè)主要學習材料制備、加工過程的工藝方法、性能控制以及所需裝備的設計制造技術，是集材料制備、加工、機械設計與自動控制為一體的綜合性專業(yè)。本專業(yè)采用“厚基礎、重特色”的人才培養(yǎng)模式，設置塑性成形、凝固成型、模具設計與制造和軋制工程等專業(yè)方向。本專業(yè)為國家特色專業(yè)、山西省品牌專業(yè)和山西省優(yōu)勢專業(yè)，于2016年通過國際工程教育專業(yè)認證，具有博士、碩士學位授予權，學生畢業(yè)后可繼續(xù)深造。
本專業(yè)主要課程有：畫法幾何與機械制圖、工程力學、機械設計基礎、電工電子基礎、材料科學基礎C、金屬塑性成形原理、塑性成形設備、鍛造工藝學、沖壓工藝學、金屬軋制成形原理、軋制成形機械設備、金屬軋制成形工藝、軋制過程控制及數(shù)學模型、軋制過程控制及數(shù)學模型、塑性加工物理基礎、高分子材料及成型加工原理、沖壓工藝與模具設計、塑料成型工藝與模具設計、模具制造工藝與設備、材料成形設備、壓鑄工藝與模具設計、鍛造工藝與模具設計、鑄造成型理論、鑄造合金及其熔煉、鑄造工藝學、鑄造設備、鑄造合金熔煉原理、特種鑄造等。
學生畢業(yè)后能在機械、冶金、汽車、船舶、交通、家電、儀表、電訊器材等行業(yè)的各類企業(yè)、設計研發(fā)院所及經(jīng)營管理部門從事技術、科研、管理、營銷等工作，也可在大專院校從事教學、科研和管理工作。